6月22日，邻水县市场监督管理局执法人员根据市局“周三查餐厅”行动方案，走进邻水县美食天街，随机对4家餐饮服务单位进行食品安全检查。

执法人员主要从食品经营主体资格是否合法有效、从业人员是否持有效健康证明、冷链食品是否有进销货台账记录、食品原材料进货和加工制作是否符合标准要求、是否如实记录餐厨废弃物处置台账等方面进行检查。

此次检查共发现食品安全隐患10条，下达责令整改通知书4份，责令餐饮服务单位限期整改，对于到期未整改或整改不到位的餐饮服务单位将按照《中华人民共和国食品安全法》依法处置。（肖丽萍 鲁志勇）