为保障人民群众饮食安全，有效预防食品安全事故发生，确保全县人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的春节，近日，邻水县鼎屏市场监督管理所以“春雷行动2021”为契机，积极开展食品安全大检查大整治行动。

本次大检查大整治行动以超市、农贸市场、副食店等为主体，以冷链食品、畜禽肉类、蔬菜水果、酒类、腌制食品、食品调料等为重点，严查冷链食品经营者是否按照相关标准或标签标识要求贮存冷冻冷藏食品，进口冷链食品“三证明一报告”是否齐全，食品经营户是否做到证照齐全、索证索票记录完整、明码标价等，严厉打击销售“三无”、过期变质、标识标签不符合法定要求的食品，坚决杜绝不合格食品流入市场。

截至目前，该所共出动执法人员151人次，检查食品经营户326家次，立案查处各类食品安全违法违规行为8起。（甘霖 谭俊）