日前，广安协兴园区葫芦岛西侧的古墓出土了明代稻谷和鸡蛋，以及各类文物17件。这些稻谷和鸡蛋具有哪些考古价值？1月7日，在广安中学实验室里，广安市博物馆工作人员王文娟对这些来自明朝的稻谷进行了检测。

明朝的稻谷和现在的稻谷有何不一样？王文娟把一小堆明朝的稻谷放在一张折叠的白色A4纸上，然后拿出一颗现代稻谷，可以明显看出，现代稻谷一端有一个针尖似的稻芒。

王文娟把古代稻谷和现代稻谷分别放到40倍显微镜下，现代稻谷如同黄色麻布一般，其壳上的纹理清晰可见，而古代稻谷上有些地方是黑褐色，同样可以看见清晰的纹理。

王文娟是中科院科技考古植硅体方向的硕士研究生，她介绍，古代稻谷植硅体实验可以帮助研究稻谷起源，对建立野生稻谷、驯化稻谷再到现代稻谷的谱系有重要意义。目前，华中和华南出土了不少古代稻谷，在研究方面取得了长足进步。而四川受气候和土壤酸碱影响，古代稻谷保存困难，出土保存玩好的古代稻谷非常罕见。

广安市博物馆馆长唐云梅表示，她将联系市外有条件的机构，对稻谷做植硅体实验。“这次出土的稻谷对研究川东丘陵水稻谱系具有重要意义。”

和稻谷一起出土的，还有一个鸡蛋。1月6日，广安市博物馆按照四川省文物保护专家的建议，模拟出土环境，采用明代陶罐装入现代的稻谷与鸡蛋，然后在广安市人民医院通过CT进行前期试验。为500年前的鸡蛋检测，提供了有效的方法和经验。

通过X片清晰显示三蛋外形，空蛋壳呈黑色。CT片显示更加准确，蛋内气泡、蛋壳开口都清晰可见。唐云梅透露，下周广安市博物馆的工作人员，将会正式对500年前的鸡蛋进行全方面的检测。“将采用一系列无损检测技术对出土的鸡蛋进行分析，弄清鸡蛋的实际数量及保存状况，获取叠加在它身上的历史信息，然后制定保护方案。”

来源：川报观察