2月13日上午，广安区万盛街道环形巷214号发生一起火灾事故，现场黑烟滚滚。由于处理及时，无人员伤亡。

上午11点左右，万盛街道环形巷竹苑私房菜餐馆出现火情，先后从餐馆冒起浓烟与火苗，火势迅速蹿上餐馆外的二楼平台。目击者表示，火灾最开始是从餐馆后厨开始燃起的，火势迅猛，非常快地往四周蔓延。火苗和滚滚的黑烟蹿起有好几层楼高。

广安消防救援支队接到报警后，迅速派出消防救援队及消防车赶到现场实施救援。

记者在现场看到，竹苑私房菜餐馆旁边全是餐馆、超市，还有一宾馆。3辆消防车停在竹苑私房菜餐馆的前后，有人员出入。虽然大火已经被扑灭，但是消防救援人员还在现场清理余火。

据了解，事故发生时，竹苑私房菜餐馆的厨师正在后厨炼油，一名工作人员向记者讲述了火灾发生的过程。

所幸的是，消防人员及时赶到现场，第一时间进行排烟降温，阻止了火灾进一步蔓延。除厨房部分设备和二楼一些杂物被烧毁外，并没有造成人员伤亡。

随后，应急管理、电力、燃气、通讯等部门也赶到现场协助处理火灾事故。附近燃气、电力被临时关闭，部分通讯线缆被烧毁。目前，具体事故原因还在调查中。

餐饮场所是火灾高发区域，后厨内用火用电集中，火灾隐患较多，消防安全尤为重要，疏忽大意很容易引发火灾。对餐厅的工作人员经常进行防火安全常识教育，并制定餐厅厨房内用火、用电、用气、用油的管理制度，规范操作方法和操作规程，防止人为疏忽引发火灾。厨房的消防安全，是整个餐厅消防安全的重中之重，餐厅的管理人员平时要注意防范、定期检查，让每个人都能安心、安全地用餐。（记者 骆凤荣 实习生 龚梦杰）