春节临近，为确保人民群众过上一个平安、祥和的节日，日前，邻水县市场监督管理局组织开展“春雷行动2021”食品安全专项抽检行动。

此次抽检行动中，工作人员主要结合日常抽检、投诉举报等排查的问题及疫情防控相关要求，以春节消费热点以及肉制品、速冻食品、酒类、炒货、食用农产品等食品为重点品种，以冷链食品经营者、集贸市场、食品小作坊、农村市场等为重点对象，加强对农药残留、兽药残留、重金属、致病性微生物、超范围超限量使用食品添加剂及非法添加的检测力度。

截至目前，已抽样食品139批次，样品正在检测中。下一步，将针对检测出的不合格食品，坚持重拳出击，做到抽检一批、查处一批、惩治一批、规范一批，严厉打击食品安全违法经营行为，切实保障食品安全。（甘休玉 卿安琼 鲁志勇）