今晚7点!央视将推介广安美食

来源:广安新闻网
(原标题:今晚7点!央视将推介广安美食)

5月21日19:00时,央视财经频道《生财有道》栏目将推出《四川广安:复苏文旅业 回归烟火气》,带您一起感受广安独具风味的地方美食和全面回暖的文旅产业。

四川省的广安市被称为“川东门户”,这里生态的山水、独特的人文,长期以来孕育了独具风味的地方美食。当地的美食从业者们,通过勤劳的双手、用心的经营,创造了独具特色的美食财富。随着疫情防控形势的持续好转,广安市的餐饮业和文旅产业也迎来了人气的回暖和经济的复苏。

广安市委常委、宣传部长洪丽介绍,为了促进文旅产业的全面复苏,广安市实行文旅项目清单式管理、责任化推进,出台了稳定文旅经济运行的5条 “硬核”措施,共筹资450万元,助力文旅产业发展。

广安市广安区渠江岸边的吴仁强,从十四岁开始就在江中打鱼,他在邓家码头经营着一家滨江美食船,一手好厨艺是他谋生的手段,也为他带来了幸福的生活。

疫情虽然对他的生意造成了一定的影响,但是他一方面尝试线上销售,一方面不断推出新菜品,目前他渔家乐的经营状况已经基本上达到以前的水平。

广安市武胜县的黄彪,在嘉陵江畔经营渔家乐多年,武胜渣渣鱼是他渔家乐里的主打菜品。

随着疫情防控形势的好转,黄彪的渔家乐于3月28日开始恢复营业,五一期间,每天的营业收入都达到一万元左右。

武胜县的火锅店经营者唐严川,在疫情期间开始尝试运用多种新的销售模式:通过团购网站、微信朋友圈来开展火锅外卖,通过开设网店来销售火锅底料,通过堂食打折来吸引顾客,一天的收入达到了一万多元。

武胜县麻哥面的经营者赵家乐在疫情期间,又开设了一家新的面馆。

如今,夫妻俩一人负责一家面馆,每天的收入能达到四、五千元。对于未来,小两口充满了信心。

广安市岳池县的米粉店经营者胡晓兰,在疫情期间,通过灵活调整营业时间、线上线下相结合等方式,让米粉店的经营逐步进入了正轨,每天光网上的订餐收入就达到了千元以上。

从特色菜品到地道主食,广安市的美食经济正在回升,而在餐饮业逐步复苏的同时,广安市的文旅产业也开始全面回暖。

目前,广安市25家A级景区,23家已经恢复开放,其余两家在闭园改造,景区累计接待游客已经近40万人次。全市35个重点文旅项目已经开始全面运行。







编辑:付弋 发布时间:2020-05-21
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