突如其来的新冠肺炎疫情给餐饮行业带来了不小的冲击，从春节开始，由于受疫情的影响，广安几乎所有的餐厅都关门停业了。随着疫情防控总体形势呈现积极向好的态势，部门餐饮店逐渐开始营业，但仅限于外卖，不允许堂食。

今天上午，我省启动爱国卫生运动“周末卫生大扫除”活动，一些已经营业的商户积极响应，组织人员开展卫生大扫除，及时清理垃圾，完善消毒、防疫工作。

“我们每天早上8点就开始开门，打扫清洁卫生，整理打包需要的餐盒这些，每天晚上下班之前，也要对店内进行大扫除，清运垃圾，做好消毒工作。”一名经营美蛙鱼头的商家告诉记者，尽管现在只能提供外卖，但是为了保证食客的用餐卫生，他们每天都会做好清洁卫生工作。

在金源三街一家还没营业的火锅店里，擦洗餐桌、整理碗筷、拖地、擦窗，几名员工分工明确，大扫除有条不紊地进行着。“虽然还没接到具体营业时间的通知，但是我们还是要做好清洁卫生，时刻做好营业的准备，为广大消费者提供一个干净整洁的用餐环境。”，该店老板说到。（记者 段鑫涛 卢红）