阿福记全羊盛宴

来源:广安新闻网
(原标题:阿福记全羊盛宴)

当你走进阿福记全羊盛宴,眼前展开的是一个风格奢华的阔大空间,迎接你的又是一番古色古香的中式格调,餐厅里每一个角落都是经过精心布置的,漂亮的灯具,温暖的色调,宽敞舒适的大厅,私密大气的包间。都会让你有一种宾至如归的感受。

烤全羊,是一道地方特色菜肴。色、香、味、形俱全,别有风味。烤全是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。

阿福记烤全羊由一代烤羊大师徐小军先生走访全国各地考察,学习,综合新疆墙坑烤羊,内蒙古均烤全羊,甘肃,青海,山东等地炭烤羊肉的基础上,参考四川本地烤羊特色,前后历经20余年,反复专研,论证,再结合第五代环保烤羊炉,终于成功研发了集注料,刷料,干料及上桌藤料的一整套烤羊工艺流程,彻底告别了传统烤羊的油烟,炭灰对羊肉的二次污染,改写了传统烤羊的肉质绵韧,僵硬,不易熟透的诸多缺点,统一了食材,配方以及烤制流程,最大程度的保留了羊肉的鲜香特点,锁住了营养一成分不流失,使每一只烤羊的色泽,味道,口感达到了统一标准,成功降低了材料,人工成本,让烤全羊价格更加亲民成为了现实,大幅降低了费者食用健康,绿色,环保烤全羊的餐饮标准。

阿福记烤全羊外焦里嫩,皮脆肉滑,色泽金黄,鲜香异常,吃起来肥而不腻,稣脆香美,与平时吃到的烤全羊有很大的不同。

你以为阿福记只有烤全羊吗?这里还有红汤清汤汤锅、滋补羊肾汤、黄焖羊蹄、泡椒羊肾、火爆羊杂、羊肉香肠、粉蒸羊肉等等特色菜应有尽有。看了这么多你还不心动吗?赶紧约上亲朋好友到阿福记来品鉴吧。

阿福记全羊盛宴,店堂面积2000余平米,总计投入300多万元,含各类包房12间,特色蒙古包7间,大厅20余桌,可同时接待烤全羊20只,各种特色羊肉汤锅数十桌!阿福记烤全羊,徽派艺术装格调高雅,厅堂简洁大气,环境一流,是你宴亲会友,团体聚餐,接待的理想场所!




编辑:付弋 发布时间:2019-11-04
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