“这个平台确实很好，我们通过手机就能知道孩子在学校的就餐情况及学校食堂工作流程，让家长很放心。”近日，武胜县街子镇不少学生家长对“智慧食堂”平台的推广夸赞不已。

学生家长所提到的平台就是武胜县“明厨亮灶”工程基础上，依托高清监控、互联网等高科技手段，通过统一平台监督学校食堂食品安全的“智慧食堂”平台。

“从早上上班进入食堂开始，每个工作人员就将自己的工作情况以图片的形式上传至微信工作群，再由食堂负责人统一上传到‘智慧食堂’平台。”武胜县街子小学相关负责人表示，蔬菜清洗、食堂消杀、菜品留样……每一个工作环节都能在平台上展示出来，为学生就餐再添一道“安全防护墙”。

学校食堂每天下单订购、供应商供货、食材验收入库、领用出库、结算工作等，全部在“智慧食堂”平台完成，食材来源、价格、运输渠道等信息在平台上全部实现公开化、透明化,通过“智慧食堂”平台还能远程调取资金流向、食材入库出库、食品加工等整个过程，实现实时监督。

“从‘智慧食堂’平台入手，从食材的采购、加工、管理、资金支出等环节，加强‘线上+线下’的全方位监督检查，持续深入开展食堂领域专项治理工作。”该县纪委监委相关负责人表示。

该县纪委监委充分发挥派驻机构“驻”的优势，督促县教科体局等部门积极落实主体责任，通过这个“智慧食堂”平台全过程管控，不仅实现全程管控，确保“源头可溯、风险可防、责任可究”，还可以对校园食堂原材料采购事前、事中、事后全覆盖监督，有效消除监管薄弱环节的廉政风险。

“教育领域牵系千家万户，学校食堂监管任重道远。”该县纪委监委主要负责人表示，下一步，将强化再监督再检查，进一步推动相关主体责任压紧压实，确保每一分钱都花在明处、用在实处，为学校食堂工作持续走在阳光下提供坚强纪律保障。（曹甲品）