为筑牢春节期间食品安全防线，确保辖区群众度过一个欢乐祥和的节日，邻水县“四抓四强化”，全力护航春节期间群众“舌尖上的安全”。

一是抓统筹安排，强化责任落实。印发《关于做好2023年元旦春节期间食品安全工作的通知》，明确将大型商超、大型餐饮服务单位、集贸市场、旅游景区等重点场所和粮食制品、肉制品、食用油、乳制品、酒类等重点品种作为春节期间食品安全监管重点。县级领导带队开展节前食品安全检查6次，各级包保干部入企指导1683家次，不断压实食品安全“两个责任”，保证节日期间群众饮食安全健康。

二是抓隐患排查，强化风险治理。结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，通过政府排查、部门巡查、企业自查“三结合”的方式，全覆盖、拉网式排查食品安全风险隐患，查处食品风险隐患54个，整改率100%。突出春节期间高风险环节、品种和项目的针对性抽检，预计抽检100批次，对抽检中发现的问题立即开展核查处置，坚决将风险隐患消灭在萌芽状态，确保春节期间食品安全“零事故”。 

三是抓专项检查，强化执法监督。强化春节期间属地政府、监管部门、包保干部、食品安全总监“1+4”监管，集体约谈大中型食品生产经营企业26场次421人次，以“春雷行动2023”、“昆仑行动”等专项执法行动为抓手，从严从快从重打击食品违法犯罪行为，营造春节期间良好的食品生产经营和消费环境，增强群众安全感。  

四是抓宣传引导，强化社会共治。培训食品生产经营单位281家次753人次，组织志愿者开展春节期间食品安全志愿服务活动，引导春节期间文明消费，劝导食品铺张浪费行为，鼓励社会力量监督、参与食品安全。公布食品安全投诉举报电话，落实投诉举报奖励制度，已及时受理群众食品安全投诉举报38件，做到件件有回应，不断提高群众食品安全满意度。（冯文）