为有效防范食品安全风险，筑牢食品安全监管防护网，让广大群众吃的放心、安心，邻水县市场监管局九龙市场监管所依托“春雷行动2023”开展食品安全专项执法检查，就落实食品安全主体责任进行再督导、再加压。

检查中，执法人员着重对餐饮环节生熟食物是否分开储存，流通环节对生活必需品粮、油、肉、菜、蛋是否存在超期变质等问题进行专项检查。执法人员就经营者员工健康证、进货查验记录、检验报告等各项食品安全管理制度的执行情况进行督导落实，对存在个别散装食品标识不规范、索证索票台账登记不健全的问题，进行现场指导整改。并向经营者和消费者宣传食品安全的重要性，督促经营者开展自查，鼓励消费者提供违法行为线索，共同维护良好的食品消费环境。

截至目前，该所共出动执法人员28人次，处理食品安全相关投诉、举报共计17件，立案查处食品安全相关案件15件。下一步，该所将继续加大执法力度，督促经营者落实食品安全主体责任，增强诚信经营意识，进一步规范自身经营行为，切实维护广大消费者的合法权益。（魏雪麟）